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La tablette Quernon d'Ardoise. Les tablettes gourmandes. Les coffrets. Mendiants. Tablettes à la casse. Les Sucettes Bleues. Teddy. Les ballotins garnis. Les boîtes. Les sachets. Les Quernons noirs. Le Livre Quernon. Nos sélections. Les Rochers.
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The Quernon d'Ardoise is a regional speciality composed of a very thin layer of nougatine coated with white chocolate tinted in a delicate blue. Why this unusual colour for a chocolate? Le Quernon was created in Angers as a tribute to the many slate quarries whose history has permeated this region for decades. Very crunchy, Quernon can be.
Quernon d'ardoise d'Anjou
Les quernons d'Ardoise Rappel historique Maurice Pouzet, élève à l'école des Beaux-Arts d'Angers, était un artiste accompli, à la fois dessinateur, peintre et sculpteur. Il fut également le premier graveur angevin à travailler pour la Monnaie de Paris.
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La maison derrière les fameux quernons d'ardoise en Anjou Petite douceur du Maine-et-Loire, le quernon est un chocolat auquel sont attachés les Angevins. La Maison du Quernon est son seul.
L’ardoise d'Angers et d'Anjou, un savoirfaire à découvrir en famille
Avec cette consécration, le Quernon d'Ardoise entre définitivement dans les spécialités pâtissières françaises à découvrir ou à offrir. Secrets de fabrication. Recette exclusive, tour de main artisanal inimitable, les Quernons d'Ardoise ravissent tous les gourmands depuis 1966. Parmi les confiseries, ce chocolat à la nougatine.
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Quernons d'Ardoise, Chocolat à la Nougatine - 100 g Le Quernon d'Ardoise® est composé d'une fine nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes, très craquante, délicatement enrobée d'un chocolat bleu très parfumé. Ce petit chocolat carré de 3 cm évoque par sa couleur et sa forme les toits d'ardoises de la région angevine.
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Le nom de la Petite Marquise est indissociable de celui du " Quernon d'Ardoise ", friandise créée en 1966, primée par ses Maîtres en 1990 lors du salon Intersuc par l'attribution du Ruban bleu récompensant le meilleur produit de l'année dans sa catégorie. Il est vite devenu une référence locale rayonnant au-delà de l'Anjou.
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Créé en 1966, le Quernon d'Ardoise®, véritable ode aux toits d'ardoise de la région, incarne mieux que nulle autre spécialité gourmande l'histoire de l'Anjou et le savoir-faire des maîtres confiseurs angevins. Dégusté dans le monde entier, le Quernon d'Ardoise® témoigne également de l'excellence française en matière de confiserie.
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Si le quernon d'ardoise tire son origine dans la ville d'Angers, aujourd'hui, elle est distribuée partout dans le monde, en Allemagne, en Suisse, en Belgique, au Japons et aux Etats-Unis. Il est à savoir que les quernons d'ardoise sont présentés traditionnellement, dans une boîte sur laquelle est peinte une aquarelle représentant.
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Découvrez les Quernons d'Ardoise, une friandise unique en son genre qui ne manquera pas de séduire vos papilles gustatives. Fabriqués à partir d'ingrédients de qualité supérieure, ces délicieuses confiseries bleues sont le résultat d'un savoir-faire unique et d'une passion pour la gastronomie angevine. L'origine des quernons d'Ardoise
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La Maison du Quernon d'Ardoise. 4.5. 11 reviews. #3 of 19 Shopping in Angers. Speciality & Gift Shops. Visit website. Call. Write a review.
Slate
Le livre La Maison du Quernon - Découvrez & commandez le Quernon d'Ardoise, spécialité angevine composée d'une finenougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu.
Spécialité angevine, le Quernon d'Ardoise est composé de nougatine caramélisée aux amandes et
Quernons d'ardoise. Le quernon d'ardoise est une confiserie faite d'une nougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu. C'est une spécialité angevine créée en 1966 par René Maillot, à La Petite Marquise. L'histoire du quernon L'origine du mot « quernon » Le quernon est le côté du schiste ardoisier où l'on effectue le quernage.
a drawing of a man sitting on top of a piece of luggage holding a magnifying glass
La maison du Quernon d'Ardoise Shopping à Angers Description Ouvertures Carte Il serait dommage de repartir d'Angers sans avoir goûté le Quernon d'Ardoise ! Dirigez-vous vers la rue des Lices pour croquer dans ce petit carré de nougatine enrobé d'un chocolat bleu en référence à l'ardoise, spécialité de la ville depuis sa création en 1960.
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De la pierre d'ardoise à la confiserie. C'est en l'honneur de cette tradition qu'en 1966 un confiseur angevin crée les Quernons d'Ardoise, bonbons qui obtiendront en 1990 le Ruban bleu international de la confiserie au Salon Intersuc de Paris. La confiserie a la couleur (obtenue naturellement) et la forme de la pierre d'origine.
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The unique blue colored molded chocolate seen in many of their edible Christmas chocolates is inspired by the Angevin specialty, Quernon d'Ardoise, created in 1966 by René Maillot at La Petite Marquise. Composed of a nougatine caramelized with almonds and hazelnuts coated with blue chocolate, the Ardoise® quernon is square in shape with color reminiscent of the slate shale that covers the.